須藤本家

　須藤本家は茨城県友部町の酒蔵。
　須藤本家はとにかく古い蔵である。室町時代に端を発するといいますから(1100年代に端を発するという説もある)、そこいらの蔵とは格が違う。
　「日本最古の酒蔵」とされている。

　元々は武士で「酒代官」と呼ばれていたともいう。現在の当主はなんと55代目とのこと。須藤本家はまさに歴史と伝統に裏付けられた重みのある蔵である。


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木内酒造

　茨城県那珂町の酒蔵。200年近い歴史を持っている。

　代表的な銘柄は「菊盛」。尊皇攘夷家と親交があったことから皇室にちなんで「菊盛」と名付けられたようである。
　しかし、現在は、「菊盛」だけでは木内酒造を語れなくなってきている。

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