ブルーベーリーフィズ

　ブルーベリー100％の微発泡のブルーベリーワイン。

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アスティ・スプマンテ

　アスティ・スプマンテはイタリアの白の発泡性ワイン。
　昔は発泡性ワインのことをすべて「シャンパン」と言っていたこともあったが、今「シャンパン」と言ったら、シャンパーニュ地方のものだけである。

　イタリアでは発泡性ワインをスプマンテという。
　中でも、モスカート種(マスカット)を主原料とする甘口のものがアスティである。
　ちなみに、辛口のものはブリュットという。

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シドラ

　シドラと聞いて、何か分かる人はそう多くないかもしれない。
　しかし、お酒ののジャンルとしては結構有名なほうであろう。

　シードルと書けば誰でも知っていると思う。


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ミード(ハニーワイン)

　今日酒屋に行ったら、ハニーワインというものがあった。実は今まで知らなかったのだが、ハニーワイン(はちみつ酒)はミードと呼ばれ、その歴史はワインよりも古いという。

　一説には、ハネムーンの語源にもなったという。古代ゲルマンでは新婦が新郎のためにミードを作る習慣があり、それがイギリスに伝わったのが、ハネムーンの元になったという。ただし、異説もある。

　それはともかく、この酒ははちみつを発酵させて作る。添加物は加えない。栄養価も高く、健康にいいという。新婦が新郎のために作ったというのも分かる気がする。
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