2005年07月13日

蘭(全芋焼酎)

 今日酒屋に寄ったら、全芋焼酎というのを見つけた。「蘭」という。

 ところで、「全芋」って何だろう?

 「蘭」は黄金酒造の芋焼酎。

 焼酎には詳しくないのだが、普通の芋焼酎は米麹を使っているらしい。というのも、芋の麹化が難しいからだそうだ。
 不可能とも言われた芋の麹化を実現したのがこの製品。

 ちょっとお金がなかったので買えなかったが、いつか飲んで紹介したいと思う。

yahoo! ショッピングで「蘭」を購入するのはこちら。
 売り切れているところもあるようである。

 なお、3年貯蔵物や原酒もあるらしい。
posted by むちまろ at 20:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | 焼酎
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