小江戸ブルワリーの発泡酒。ちなみに、№1というビールもある。№2は以前紹介したGANSOと№1の中間に位置する酒なのだろう。
早速グラスに注いでみよう。ピルスナーよりも若干色が濃い。金褐色といった感じの色である。
味もいい。甘めの味で苦味はあまりない。ビール好きにはやや物足りなく感じるかもしれない。
キレはないが、喉越しはいい。飲んだあと舌に甘味が残るのもいい。心地よい後味である。少量を口に含み、口の中で転がすのも気持ちがいい。ビールや発泡酒の純粋な味を確かめたいときは、口の中で転がすに限る。いい酒はこのとき口の中にいやみが残らない。無論、この酒にこの種の嫌味は感じられない。
しかし、ドライ党など、辛口のビールが好きな人には合わないだろう。
個人的には好きな部類の味である。下手なビールよりはるかにうまい。値段もその割りに安い。
この発泡酒はGANSOをより本格的にしたような存在だと思う。GANSOを美味しいと思った人、ありきたりのビールや発泡酒に飽き足らない人は試してみると面白いと思う。
原材料 麦芽、ホップ、大麦、コーンシロップ
アルコール分 ５％
麦芽比率 25％未満
内容量 350ml
製造者 株式会社 共同商事 小江戸ブルワリー
