木内酒造

　茨城県那珂町の酒蔵。200年近い歴史を持っている。

　代表的な銘柄は「菊盛」。尊皇攘夷家と親交があったことから皇室にちなんで「菊盛」と名付けられたようである。
　しかし、現在は、「菊盛」だけでは木内酒造を語れなくなってきている。

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チャールストン フォーリーズ

　チャールストン　フォーリーズはフランス原産のリキュール。銀色に塗られた瓶がひときわ目を引く。

　僕が買ったものには原材料等が記されていないが、トロピカルフルーツを原料にしているらしい(未確認)。味は確かにトロピカルな感じがする。ただ、香料と酸味料が使われている。

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酒をうまく飲む方法

　このブログも更新しない日が多くなってしまっているが、酒を飲まない日が続いている。
　そんな中、久しぶりで酒を飲んだ。

　うまい。

　酒をうまく飲むには、酒を断つのが一番なのかもしれない。
　

ヌードビール

　このビール、何で日本製なのかよく分からなかった。確か、以前はアメリカ産だったはずだが..。

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蘭(全芋焼酎)

　今日酒屋に寄ったら、全芋焼酎というのを見つけた。「蘭」という。

　ところで、「全芋」って何だろう？

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ビール関連飲料出荷量、過去最低に

　ビール関連飲料出荷量、過去最低に　焼酎などに押され

　ソースは朝日新聞。
http://www.asahi.com/business/update/0712/126.html

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中国ビールに発ガン物質？

　朝の新聞紙面を紹介するテレビを見ていたら、こんな記事があることが分かり急いでネットに接続。

　中国産のビールに発がん性が指摘されるホルムアルデヒドの成分が多量に含まれているとの情報があるらしい。
　事実だとしたら大問題である。続きを読む

キングソロモン ドラフト

　カナダのアルコール飲料。

　これを「第三のビール」に入れていいのか分からないが、その他の雑種�Aに分類されるビール風味のアルコールということで、このカテゴリに入れようと思う。

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アスティ・スプマンテ

　アスティ・スプマンテはイタリアの白の発泡性ワイン。
　昔は発泡性ワインのことをすべて「シャンパン」と言っていたこともあったが、今「シャンパン」と言ったら、シャンパーニュ地方のものだけである。

　イタリアでは発泡性ワインをスプマンテという。
　中でも、モスカート種(マスカット)を主原料とする甘口のものがアスティである。
　ちなみに、辛口のものはブリュットという。

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本搾りチューハイ(その２)

　以前紹介した『本搾りチューハイ』の、グレープフルーツ以外のラインナップも飲んでみた。

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ギュギュッと搾った。 巨峰のお酒

　高果汁のチューハイ。巨峰のお酒は果汁71％である。
　ジュースに近い味である。味も香りもブドウそのもの。ダイレクトにブドウが口に入ってくるようである。

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ハニーブラウン

　僕は、かつて、ハニーブラウンという発泡酒が売られていたことを知らなかった。名前から分かるようにはちみつの入ったビール(発泡酒)である。

　今回飲んだのはその「ハニーブラウン」の復刻限定醸造版である。ＨＰを見ると、かつてとはラベルが違っている。

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シドラ

　シドラと聞いて、何か分かる人はそう多くないかもしれない。
　しかし、お酒ののジャンルとしては結構有名なほうであろう。

　シードルと書けば誰でも知っていると思う。


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